Samia al - Faqi
Minnesota is one of the essential metals needed by the body to perform many critical functions; it plays an important role in supporting muscle and nerve work, contributes to energy production within cells, helps to regulate heart beatings and maintain blood pressure and blood sugar levels, making it an important element of overall body health.
In addition, magnesium enters into building and strengthening bones and supports the health of the nervous system. It also contributes to the reduction of stress and muscle convulsions, and because of its importance, its lack may lead to symptoms such as turbulence, weak muscles and sleep disorders, so it is advised to be obtained from various food sources within the daily diet.
The American Nutrition Specialist Britanni Dobb revealed a range of foods containing more magnesiums than in peanuts, although the latter is a good source of this metal, depending on location. «Helth.» Health.
The single share of peanuts (approximately 30 grams) provides about 54 milligrams of magnesium, approximately 13 per cent of daily needs, but other foods provide much higher amounts.
The rice varieties, the outer layer of rice beans, are exported by the list of these foods, containing about 922 mg per cup, and although they are often used as feeds or removed during manufacturing processes, they are considered to be the richest natural sources in magnesium, and are sometimes used in some food products and oils in a number of Asian States.
Diabetes or black honey are also considered to be a rich source of magnesium; one cup contains about 800 milligrams and is usually used for bakery desalination, making it an indirect means of increasing the content of magnesium in the diet; likewise, non-local cocoa powder provides more than 400 milligrams per cup, and is a common component in the preparation of candy and beverages.
أما الحبوب الكاملة فهي من أهم المصادر النباتية للمغنسيوم؛ إذ تتراوح كمياته فيها بين 250 و500 ملليغرام لكل كوب غير مطبوخ. وتشمل هذه الحبوب الحنطة السوداء، ونخالة القمح، والكينوا، والشوفان، وجميعها تُسهم بشكل فعّال في تعزيز المدخول الغذائي من هذا المعدن.
وفي المقابل، يمكن لبعض المصادر الحيوانية أن توفّر كميات جيدة من المغنسيوم أيضاً، مثل المأكولات البحرية واللحوم، إذ يحتوي المحار على نحو 302 ملليغرام لكل كوب، في حين يوفّر صدر الديك الرومي نحو 242 ملليغراماً، ويحتوي حلزون البحر على نحو 212 ملليغراماً، مما يجعلها خيارات تدعم التنوع الغذائي.
كما تُعد المكسرات والبذور من المصادر المهمة للمغنسيوم، مثل بذور القرع التي توفّر 115 ملليغراماً لكل حصة، وبذور السمسم التي تحتوي على 78 ملليغراماً، بالإضافة إلى اللوز والبندق البرازيلي اللذَيْن يقدمان كميات جيدة من هذا المعدن.
كذلك توفر السبانخ نحو 79 ملليغراماً لكل حصة، أي ما يعادل قرابة 19 في المائة من الاحتياج اليومي، إلى جانب كونها من أهم الخضراوات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية.
ويساعد إدخال مجموعة متنوعة من هذه الأطعمة ضمن النظام الغذائي اليومي على تلبية احتياجات الجسم من المغنسيوم بشكل طبيعي ومتوازن، دون الاعتماد على مصدر غذائي واحد فقط.
